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L’alfabeto dei Sapori d’Italia conquista l’America

La giornalista gastronomica Licia Granello ha presentato il suo ultimo libro alla Casa Italiana NYU

Paola PavanbyPaola Pavan
sapori d'italia
Time: 3 mins read

Alla Casa Italiana Zerilli-Marimò la cucina è argomento ricorrente e, a giudicare dal successo delle serate, molto apprezzato dal pubblico che chiede sempre il bis. L’occasione per un altro incontro gustoso si è presentata giovedì 5 maggio, complice la visita in città di Licia Granello, firma storica de La Repubblica. Granello è una delle più fini e divertenti penne del giornalismo gastronomico italiano che da più di 15 anni, ogni domenica, svela sapori incantevoli di tutta Italia in un inserto di due pagine in cui racconta di prodotti unici e di unici produttori.

La sua spensieratezza e passione sono stati il filo conduttore di una piccola tavola rotonda sul cibo italiano che ha avuto per co-protagonisti Dino Borri, direttore di Eataly, Monia Solighetto, artigiana del negozio l’Albero dei Gelati di Brooklyn e Alberto Flores d’Arcais, giornalista che ha moderato gli interventi.

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